【名词&注释】
酵母菌(yeast)、放线菌(actinomycetes)、干燥器(dryer)、偶然误差(accidental error)、棕色玻璃瓶(brown bottle glasses)、原子核(nucleus)、塑料瓶(plastic bottle)、巧克力细度、平行测定(parallel determination)、正态分布规律(normal distribution law)
[判断题]根据偶然误差符合正态分布规律(normal distribution law),在6次平行测定(parallel determination)中,有一个测定值偏差较其他5个测定值的偏差都大,为了使测定结果的“一致性”,该测定值应该舍去。
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学习资料:
[单选题]引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是()。
A. 细菌
B. 放线菌
C. 病毒
D. 酵母菌
[单选题]原子是由()和电子构成的。
A. A、质子、中子B、原子核C、原子核、质子、中子D、分子
[单选题]下列贮存试剂的方法中,错误的是()
A. A、P2O5存放于干燥器中
B. B、SnCl2密封于棕色玻璃瓶中
C. C、AgNO3密封于塑料瓶(plastic bottle)中
D. D、KOH密封于塑料瓶(plastic bottle)中
[单选题]SB/T10024-92中对巧克力细度指标要求为()。
A. ≤20.0m
B. ≤20.0nm
C. ≤35.0m
D. ≤35.0nm
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