LM果胶必须在什么存在情况下形成凝胶？（）

【名词&注释】

丙酮酸、重要作用(an important role)、阳离子(cationic)、低聚糖(oligosaccharide)、糖异生(gluconeogenesis)、酸中毒(acidosis)、糖酵解(glycolysis)、交汇点(meeting point)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]LM果胶必须在什么存在情况下形成凝胶？（）

A. 糖
B. 酸
C. 适当pH值
D. 二价阳离子

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学习资料：

[单选题]乳酸循环的生理意义（）。

A. 维持血糖水平在正常范围
B. 维持机体的酸碱平衡
C. 为核酸的合成提供核糖
D. 提供供氢体参与多种代谢反应
E. 防止因为乳酸堆积引起的酸中毒

[单选题]碳水化合物的来源不包括（）。

A. 复合碳水化合物淀粉
B. 不消化的抗性淀粉
C. 非淀粉多糖
D. 低聚糖
E. 麦芽糖

[单选题]糖酵解^(glycolysis)、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解^{(glycogenolysis)}及合成途径的交汇点^{(meeting point)}是（）。

A. 丙酮酸
B. 乙酰辅酶A
C. 6-磷酸葡萄糖
D. 1-磷酸葡萄糖
E. 草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}

[单选题]半乳糖属于（）

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 糖原

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