【名词&注释】
低碳钢(low carbon steel)、球墨铸铁(ductile iron)、高碳钢(high carbon steel)、电弧炉炼钢(eaf steelmaking)、中碳钢(medium carbon steel)、熔化期(melting period)
[单选题]在电弧炉炼钢过程中,加入矿石使钢液沸腾除气、除夹杂物的阶段叫()。
A. 熔化期(melting period) B. 氧化期 C. 还原期 D. 过热期