双卷成型要求卷的要平衡。

【名词&注释】

生物化学(biochemistry)

[判断题]双卷成型要求卷的要平衡。

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学习资料：

[单选题]制作馒头、面包的膨松面坯属于（）膨松面坯。

A. A、物理
B. B、化学
C. C、生物化学
D. D、交叉

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