高级卫生专业技术资格考试（副高）2023营养与食品卫生(副高)全套模拟试题88

【名词&注释】

上皮组织细胞(epithelial cell)、促进肠蠕动(improve gastrointestinal peristalsis)

[单选题]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关

A. 促进肠蠕动
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂

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