正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约（）

【名词&注释】

特殊性(particularity)、营养缺乏病(deficiency disease)、成年人(adult)、个体差异(individual difference)、核潜艇(nuclear submarine)、营养素需要量(nutritional requirement)、蛋白质需要量(protein requirement)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、蛋白质氨基酸(protein amino acid)、营养素需求量

[单选题]正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约（）

A. 10g
B. 11g
C. 12g
D. 13g
E. 14g

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学习资料：

[单选题]尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）

A. <100μg
B. 100～150μg
C. 150～200μg
D. 200～300μg
E. >300μg

[单选题]与人体蛋白质氨基酸^{(protein amino acid)}模式最接近的食物是（）

A. 大豆
B. 鱼
C. 乳
D. 鸡蛋
E. 肉

[单选题]关于儿童少年营养需要特点的描述，错误的是（）

A. 有些营养素需要量高于成年人
B. 个体差异大
C. 年龄越大，营养需要越高，易发生营养缺乏病
D. 各种营养素需求量相对大
E. 应补充足够的能量和优质蛋白质

[单选题]关于航海因素对营养代谢的影响错误的是（）

A. 在舰船航行早期可出现能量负平衡
B. 在航海条件下蛋白质需要量^{(protein requirement)}增加
C. 长期航行，会导致维生素C、维生素B2和维生素D不足
D. 长期在水下核潜艇中作业，会导致尿钙升高
E. 航海环境的特殊性，会引起蛋白质分解代谢^{(protein catabolism)}增强

[单选题]马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水，补充的方法是（）

A. 随意
B. 每次100～200ml，间隔约60min
C. 每次400～500ml，间隔约30min
D. 每次600～700ml，间隔约60min
E. 每次800～900ml，间隔约30min

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