食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀

【名词&注释】

指示剂(indicator)、化妆品(cosmetic)、食用植物油(edible vegetable oil)、火焰离子化检测器(fid)、氯化物(chloride)、阴离子洗涤剂(anionic detergent)、浑浊度(turbidity)、不低于(no less than)、硫代硫酸钠滴定法、相色谱仪

[单选题]食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）。

A. 红色
B. 蓝色
C. 蓝色消失
D. 绿蓝色
E. 淡黄色

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学习资料：

[单选题]气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度应（）。

A. 在150℃以上
B. 与色谱柱温度相同
C. 比色谱柱温度高10℃
D. 在100℃以上
E. 比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上

[单选题]在空气中以气态存在的物质是（）。

A. 铅
B. 一氧化碳
C. 铬
D. 乙醇
E. 香烟

[单选题]气相色谱仪的火焰离子化睑测器的温度应（）。

A. 与色谱柱温度相同
B. 在100℃以上
C. 比色谱柱温度高10℃
D. 在150℃以上
E. 比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上

[单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项。下列指标中，不属于化学指标的是（）。

A. 化学耗氧量
B. 阴离子洗涤剂
C. 氯化物
D. 铬（六价）
E. 浑浊度^(turbidity)

[单选题]采样效率太低的方法和仪器不能采用，一般认为，空气样品的采样效率最好不低于^{(no less than)}（）。

A. 95%
B. 90%
C. 85%
D. 80%
E. 70%

[单选题]气相色谱法的缺点是（）。

A. 灵敏度不高
B. 选择性较差
C. 分离效能不高
D. 分析速度较慢
E. 不能直接定性

[单选题]在气相色谱法中，火焰离子化检测器通常采用的气体有（）。

A. 空气
B. 氧气
C. 氢气
D. 氮气
E. 氩气

[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲醇（）。

A. ≤1mg／kg
B. ≤40mg／kg
C. ≤10mg／kg
D. ≤2000mg／kg
E. 总量≤6%

[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的砷（）。

A. ≤1mg／kg
B. ≤40mg／kg
C. ≤10mg／kg
D. ≤2000mg／kg
E. 总量≤6%

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