蛋白质的电泳行为是因其具有（）

【名词&注释】

糖尿病患者(diabetic patients)、亲水性(hydrophilicity)、糖酵解(glycolysis)、脚气病(beriberi)、多核苷酸(polynucleotide)、糖异生增强(increased glyconeogenesis)

[单选题]蛋白质的电泳行为是因其具有（）

A. A、酸性
B. B、碱性
C. C、电荷
D. D、亲水性

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[单选题]人体缺乏（）会导致脚气病。

A. A、VB1
B. B、VB2
C. C、泛酸
D. D、VC
E. E、VE

[单选题]每个糖原分子的还原端有几个（）。

A. 4个
B. 3个
C. 2个
D. 1个

[单选题]DNA变性的原因是（）。

A. 温度升高是唯一的原因
B. 磷酸二脂键断裂
C. 多核苷酸^{(polynucleotide)}链解聚
D. 互补碱基之间的氢键断裂

[单选题]下列哪项不是糖尿病患者糖代谢紊乱的现象（）。

A. 糖原合成减少，分解加速
B. 糖异生增强^{(increased glyconeogenesis)}
C. 葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖
D. 糖酵解及有氧氧化减弱
E. 葡萄糖透过肌肉、脂肪细胞的速度减慢

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