罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。

【名词&注释】

磷酸盐(phosphate)、回收率(recovery)、线膨胀系数(linear expansion coefficient)、半抗原(hapten)、试剂盒(kit)、竞争法(competition law)、玻璃仪器(glass seal type transistor ware)、石油醚(petroleum ether)、蒸发皿(evaporating dish)、符合要求(meet the requirement)

[单选题]罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚^{(petroleum ether)}的作用（）。

A. A、除去乙醚层中包含水分
B. B、沉淀蛋白
C. C、提取脂肪

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学习资料：

[单选题]常用于半抗原定量的ELISA反应是（）。

A. A、直接法
B. B、间接法
C. C、竞争法
D. D、双抗体夹心法

[单选题]勤邦公司磺胺二甲基嘧啶试剂盒回收率符合要求^{(meet the requirement)}是（）。

A. A、60％-120％
B. B、60％-140％
C. C、80％-120％
D. D、80％-140％

[多选题]试剂盒终止液内装液一般为（）。

A. A、盐酸
B. B、硫酸
C. C、硝酸

[单选题]对特硬玻璃描述不正确的是（）。

A. A、是玻璃仪器^{(glass seal type transistor ware)}中SiO2含量最高，达80%以上
B. B、溶化点比硬质玻璃高，达800度以上
C. C、线膨胀系数比其他玻璃高
D. D、用于生产允许加热玻璃

[单选题]牛奶酸度主要来源中占比最大的是（）。

A. A、CO2
B. B、蛋白质
C. C、磷酸盐
D. D、柠檬酸盐

[多选题]以下关于蒸发皿^{(evaporating dish)}的描述正确的是（）。

A. A、用于蒸发液体或浓缩溶液
B. B、盛液量不应超过蒸发皿^{(evaporating dish)}容积的2/3
C. C、取、放蒸发皿^{(evaporating dish)}应使用坩埚钳

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