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食品科学技术题库2022肉制品工艺学题库精编在线题库(09月24日)

来源： 必典考网    发布：2022-09-24     [手机版]    
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必典考网发布食品科学技术题库2022肉制品工艺学题库精编在线题库(09月24日)，更多肉制品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]下列食品添加物，何者不具有抑菌效果（）。

A. 食盐
B. 酸性磷酸盐
C. 乳酸
D. 异抗坏血酸钠


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