某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分

【名词&注释】

呼吸衰竭(respiratory failure)、老年人(aged)、亚油酸(linoleic acid)、发病率、强直性(ankylosing)、成年人(adult)、摄入量、血尿酸(serum uric acid)、关节痛、不符合(inconformity)

[多选题]某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。

A. A, B, C, D, F

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[单选题]膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）

A. EPA（二十碳五烯酸）
B. DHA（二十二碳六烯酸）
C. 油酸
D. 亚油酸
E. 亚麻酸

[单选题]叶酸在人体内主要参与转运的化学基因是（）

A. 羧基
B. 自由基
C. 羟基
D. 一碳基团
E. 氨基

[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是（）

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 叶酸
E. 烟酸

[单选题]以下不符合^{(inconformity)}老年人营养需要特点的是（）

A. 能量摄入量应高于成年人
B. 碘的摄入量应高于成年人
C. 铁的摄入量应高于成年人
D. 钙的摄入量应高于成年人
E. 维生素的摄入量应高于成年人

[单选题]男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸^{(serum uric acid)}高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。

A. C

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

A. E

[单选题]女性，54岁，乏力、厌食、恶心1个月余，心悸伴少尿1周。体检：贫血面容，消瘦，血糖14mmol／L，尿蛋白（++）。

A. E

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