发生电梯故障时，当（）须第一时间赶赴现场。

【名词&注释】

专业术语(technical terms)、能源消耗(energy consumption)、处理方式(treatment method)、操作规程(operating rules)、中心思想(central idea)、生命安全(life safety)、公安消防(police fire protection)、东南西北、具体情况(concrete conditions)、身份证号(id number)

[填空题]发生电梯故障时，当（）须第一时间赶赴现场。

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学习资料：

[多选题]确定“最佳操作规程程序”的方法是（）。

A. A、确定区域或餐饮营业部的运行状态
B. B、确定以上各运行状态最适合的运行时间
C. C、确定个运行状态对照明、空调、通风和新风等的要求
D. D、与设备有关的问题
E. E、准备检查表，监督以上的步骤

[单选题]下列选项中对员工指甲要求叙述不正确的一项是哪项（）？

A. 不留长指甲
B. 不涂有色指甲油
C. 保持指甲清洁
D. 任何员工不能涂指甲油

[单选题]以下前台在结欠款时，操作不正确的是哪项？（）

A. 在PMS系统“收银结帐”模块的“结帐”界面输入房号，在“结欠款”处划“√”
B. 拿出原账单，再次与PMS系统核对账目，并请结账人核对签字
C. 一个房间可能存在几个欠款信息，须注意确认并核准客人信息，避免结错帐
D. 已完成结帐的《宾客账单》放入当天欠款离店的帐单封包（当天离店）

[单选题]前台在进行复杂路线指引或接待对地形陌生的客人时，下列处理方式得当的是哪项（）？

A. 为指引清晰，尽量使用东南西北等专业术语
B. 请客人外出询问交通执勤人员
C. 为客人书画路线图、提供酒店名片等，以方便客人携带和参照
D. 请客人联系当地的朋友询问

[单选题]客人王先生委托其朋友吴先生到房间拿取文件，前台服务员小张的操作不准确的是哪项（）？

A. 小张应询问吴先生需要开启房门的房号、登记客人姓名及吴先生本人的姓名；
B. 如王先生留有电话，小张应电话联系王先生，询问核实具体情况^{(concrete conditions)}；
C. 如王先生未留电话，则无法帮助吴先生开门，小张应恳请吴先生的谅解，请王先生本人来开门；（请吴先生拨打电话，小张首先需核对吴先生的姓名、身份证号^{(id number)}等与PMS系统是否一致，再核实吴先生的情况是否属实）
D. 小张核对信息完毕后，开具《住店客人开门通知单》给吴先生，并通知客房开门。

[单选题]以下哪些客房物件可用漂白水来清洁（）？（1）瓷砖缝（2）浴帘（3）茶杯（4）客房家具（5）淋浴杆（6）面盆台面

A. （1）（2）（3）
B. （1）（2）（6）
C. （4）（5）（6）
D. （2）（3）（4）

[单选题]销售经理每天上班后须第一时间了解酒店前一天的经营情况，以制定相应的销售对策。销售经理须查看的相关数据包括哪些（）？（1）酒店前一天的出租率（2）酒店前一天的平均房价（3）酒店前一天的REVPAR（4）酒店前一天能源消耗情况（5）酒店前一天的客源比例（6）酒店前一天的费用支出情况

A. （1）（2）（3）（4）
B. （1）（3）（5）（6）
C. （1）（2）（3）（5）
D. （1）（3）（4）（5）

[单选题]酒店发生火灾时，酒店组织灭火工作的中心思想是什么（）？

A. 全力保护好客人、酒店的财产物品，力求降低损失
B. 全力疏散客人、员工，保证生命安全
C. 立即撤离到安全的区域，不影响公安消防^{(police fire protection)}的灭火工作
D. 所有选项皆是

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