【名词&注释】
计算结果(results)、有色络合物(colored complex)、金属指示剂(metal indicator)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]下列计算结果应取()有效数字:3.8654×0.015÷0.681×2300+26.68。
                                                                                                
                                  A. A、5位 
  B. B、2位 
  C. C、3位 
  D. D、4位 
 
                                    
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                                     [单选题]均质的主要目的是()。
                                                                                                            
                                            A. A、破碎酪蛋白胶粒 
  B. B、破碎凝乳块 
  C. C、破碎脂肪球 
  D. D、杀菌 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]使用金属指示剂时,指示剂与金属离子形成的(),要有适当的稳定性。
                                                                                                            
                                            A. 有色化合物 
  B. 化合物 
  C. 有色络合物 
  D. 络合物 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]制作酸奶时,砂糖的添加量在()%为宜。
                                                                                                            
                                            A. A、10~15 
  B. B、5~8 
  C. C、2~3 
  D. D、1~2 
 
                                                            
                             本文链接:https://www.51bdks.net/show/w6gnnj.html