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属于客房安全制度()。

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  • 【名词&注释】

    优质服务(high quality service)、间隔时间(interval time)、主要内容(main contents)、市场份额(market share)、五星级酒店、团结合作(union and cooperation)、客房出租率(room occupancy rate)、文明礼貌(good manners)、顾全大局、客房服务员(hotel attendants)

  • [多选题]属于客房安全制度()。

  • A. 客房防火和防盗
    B. 钥匙管理
    C. 员工因公出入客房
    D. 访客接待

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  • 学习资料:
  • [单选题]饭店服务人员的仪容仪表反映了()。
  • A. A、饭店的档次
    B. B、饭店的特色
    C. C、饭店的服务标准
    D. D、饭店的风貌

  • [多选题]要将布件洗涤干净并达到高效低耗,就必须讲究洗涤方法。下面需要干洗的布件有()。
  • A. 毛毯
    B. 台布
    C. 大衣
    D. 毛巾

  • [多选题]肥皂酒精溶液的组配成分有()。
  • A. 酒精
    B. 肥皂
    C. 水
    D. 少量氨水

  • [多选题]饭店整体氛围是一种气氛和情调,它通过装修装饰满足的是()。
  • A. 宾客心理舒适感
    B. 员工心理舒适感
    C. 宾客视觉舒适感
    D. 员工视觉舒适感

  • [单选题]五星级酒店应有标准间(大床房、双床房),有()种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理。
  • A. A、两
    B. B、三
    C. C、四
    D. D、五

  • [单选题]连续空着的客房,吸尘间隔时间宜为()。
  • A. 每周一次
    B. 每10天一次
    C. 每3至4天一次
    D. 每1至2天一次

  • [单选题]客房服务员(hotel attendants)上报客人受伤情况时,对于职责之外的事情必须先(),不可隐瞒。
  • A. A、调查B、了解C、理清D、报告

  • [单选题]饭店员工的职业守则主要内容是:();遵纪守信;文明礼貌(good manners),优质服务;团结合作,顾全大局;安全操作,注重环保。
  • A. 热情有礼,客人第一
    B. 热情友好,宾客至上
    C. 热情接待,待客大方
    D. 热情款待,宾客第一

  • [单选题]在客房报价时,为了占领市场,提高市场份额,提高客房出租率(room occupancy rate)和使用率,一般常采用()报价方法。
  • A. 从高到低法
    B. 提供有选择的报价方法
    C. 从低到高法
    D. 灵活报价法

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