纤维素主要存在于（）。

【名词&注释】

溶菌酶(lysozyme)、奶制品(milk products)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、核心内容(core content)、异亮氨酸(isoleucine)、菜子油(rapeseed oil)、甲硫氨酸(methionine)、互相转化(mutual transformation)、葵花子油、亚油酸含量(linoleic acid content)

[单选题]纤维素主要存在于（）。

A. 麸皮
B. 水果
C. 蔬菜
D. 畜肉
E. 鱼、贝类

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学习资料：

[单选题]使机体出现高代谢状态的是（）。

A. 败血症
B. 溃疡
C. 糖尿病
D. 腹泻
E. 胰腺炎

[单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为（）。

A. 蔗糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 葡萄糖
E. 核糖

[单选题]在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（）

A. 异亮氨酸
B. 酪氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 苯丙氨酸

[单选题]母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是（）

A. 乳铁蛋白
B. 双歧因子
C. 低聚糖
D. 溶菌酶
E. 牛磺酸

[单选题]维生素E含量最低的食物是（）

A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类

[单选题]植物油中亚油酸（C18：2）含量最低的是（）。

A. 棉子油
B. 玉米油
C. 椰子油
D. 花生油
E. 豆油

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为（）

A. 谷类
B. 畜禽类
C. 奶类
D. 蔬菜水果类
E. 油脂类

[单选题]新生儿低出生体重判断的切点是出生体重（）

A. <2000g
B. <2500g
C. <2800g
D. <3000g
E. <3500g

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