【名词&注释】
必需脂肪酸(essential fatty acid)、可分解(decomposable)
[多选题]下列属于蛋白质营养作用的是()。
A. 是动物组织的重要组成成分 B. 可分解提供能量 C. 可提供必需脂肪酸 D. 是动物体内活性物质的重要成分 E. 转化为糖、脂肪