有机溶剂的极性系数lgP越小，表明其极性（），对酶活性的影响（

【名词&注释】

胰蛋白酶(trypsin)、有机溶剂(organic solvent)、为什么(why)、专一性(specificity)、必须有(must have)

[填空题]有机溶剂的极性系数lgP越小，表明其极性（），对酶活性的影响（）。

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[单选题]为什么胰脏中的胰蛋白酶不能水解胰脏组织：（）

A. 因它是以无活性的酶原形式合成并分泌的
B. 它以酶原颗粒形式储存，没有膜包围，不易被激活
C. 它只在肠道pH条件下被激活，在胰脏pH条件下不能被激活
D. 它被激活必须有^{(must have)}专一性的非酶修饰蛋白的存在

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