【名词&注释】
葡萄酒(wine)、多发期(frequently-occurring stage)、生长期(growth period)、啤酒花(hop)、立枯病(seedling blight)、辅助材料(auxiliary materials)、采摘期(plucking time)、生产量(production)、单细胞腺(unicellular gland)、由下而上
[判断题]啤酒花的根系在3℃时吸收根基本不生长,12℃以上时吸收根停止生长。
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[单选题]啤酒花()又称攀登毛,是坚硬的单细胞腺(unicellular gland)毛,只是尖端向一方弯曲成单钩毛,或分成“T”字状成双钩毛。
A. A、细毛
B. B、倒毛
C. C、钩毛
D. D、茎上钩毛
[单选题]啤酒花球花从开花后第十天开始,约经15天的时间很快的长大,这时需保证()。
A. A、阳光充足
B. B、无干热风
C. C、水肥供应
D. D、水分
[单选题]在盐碱地上,啤酒花生长期茎蔓发黄,叶片()、变薄、纸质,生产量(production)下降15%~40%,有时绝收。
A. A、黄色
B. B、灰色
C. C、紫色
D. D、淡绿色
[单选题]酒花是酿造()的重要原料。
A. A、葡萄酒
B. B、清酒
C. C、啤酒
D. D、饮料
[单选题]啤酒花具有特殊芳香味,是制造啤酒的()。
A. A、重要原料
B. B、辅助材料
C. C、苦味添加剂
D. D、香味添加剂
[单选题]采摘方法有人工采摘和机械分离采摘,也可二者并用。机力采收易把花体(),甲酸受到一定损失,但节约劳力,保证采摘期(plucking time)。
A. A、弄碎
B. B、压坏
C. C、折断
D. D、抛弃
[单选题]5~8叶期是酒花黑胫病、根腐病、枯萎病和()的多发期,如发现叶片由下而上变黄脱落及蔓上有黑线延伸时,扒开茎部土,刮出病部,用甲基托布津600倍液灌根。
A. A、根部病害
B. B、灰霉病
C. C、白粉病
D. D、立枯病
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