【名词&注释】
亚硝酸(nitrous acid)、碱基类似物(base analogue)、诱变剂(mutagen)、总重量(total weight)
[单选题]占微生物细胞总重量(total weight)70%-90%以上的细胞组分是()
A. A.碳素物质 B. B.氮素物质 C. C.水 D. D.磷