食品工业中利用材料对电磁波的吸收进行加热，除了（）加热外，还

【名词&注释】

电磁波(electromagnetic wave)、雷诺数(reynolds number)、食品工业(food industry)、红外线(infrared)

[填空题]食品工业中利用材料对电磁波的吸收进行加热，除了（）加热外，还有（）和波

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[单选题]表示流体流动形态类型可用雷诺数来表示，当流体流动属于层流时，雷诺数为（）

A. Re≤1500
B. Re≤1600
C. Re≤1800
D. Re≤2000

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