【名词&注释】
传播媒介(media)、胃肠炎(gastroenteritis)、对照组(control group)、牛乳及乳制品、长期性(protracted nature)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、空白对照(blank control)、淀粉类(starch additives)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
[单选题]地方性甲状腺肿(endemic goiter)()
A. 碘缺乏
B. 碘吸收利用障碍
C. 两者均有
D. 两者均无
E. 与氟元素有关
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学习资料:
[单选题]某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是()
A. 沙门氏菌属食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
[单选题]"非典"是以()传播为主的传染病
A. 消化道
B. 皮肤接触
C. 呼吸道
D. 血液
E. 体液
[单选题]对照组不施加处理因素,但施加某种实验因素()
A. 实验对照
B. 空白对照(blank control)
C. 历史对照
D. 标准对照
E. 相互对照
[单选题]社区预防保健的特点不包括()。
A. 针对性
B. 系统性
C. 群众性
D. 艰巨性
E. 长期性
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