人体如果失水（）便无法维持生命。

【名词&注释】

黑珍珠(black pearl)、云南西双版纳

[填空题]人体如果失水（）便无法维持生命。

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学习资料：

[单选题]用萝卜做馅，采用擦丝后（）的方法可以去掉浓厚的萝卜异味

A. A、加盐
B. B、加糖
C. C、挤去水分
D. D、焯水

[单选题]制作油条面团时煽水的目的是（）。

A. A、增强面团的面筋网
B. B、增加面团的松脆度
C. C、减小成本
D. D、改善成品色泽

[单选题]桃花米产于（）省。

A. A、山东
B. B、山西
C. C、河北
D. D、陕西

[单选题]米中珍品，有“黑珍珠”美称的米指的是（）。

A. A、广西东兰墨米
B. B、云南西双版纳紫米
C. C、江苏常熟鸭血糯
D. D、陕西洋县黑米

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