【名词&注释】
电子商务(e-commerce)、维生素(vitamin)、网上交易(online trade)、买卖双方(both buyers)、胎儿神经管缺陷(foetus neural tube defect)
[单选题]下列哪种物质缺乏容易引起胎儿神经管缺陷(foetus neural tube defect)()
A. 维生素B12 B. 维生素E C. 叶酸 D. 钙 E. 铁