【名词&注释】
临时性(temporary)、总经理(general manager)、服务员(waiter)、客房部、玻璃窗(glazing)、碱性清洁剂
[单选题]客房发生停水事故后,服务员需要做好(),详细记录事件的整个过程。
A. A、解释工作
B. B、接待
C. C、服务
D. D、工作记录
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学习资料:
[单选题]所有的玻璃窗(glazing)和镜子,如发现有破裂,必须马上向()报告,立刻更换。
A. 领班
B. 主管
C. 客房部经理
D. 饭店总经理
[单选题]服务员所布置的特色客房,关键在于在“特”上下功夫,能给予客人以独特的()。
A. A、体验与感受B、见识与感觉C、感觉与体验D、心理享受
[单选题]具有一定的杀菌除臭功效,能中和尿碱、水泥等顽固斑垢的是()。
A. A、酸性清洁剂
B. B、中性清洁剂
C. C、碱性清洁剂
D. D、上光剂
[单选题]在各类预订方式中,合同订房是一种()。
A. 临时性预订
B. 确认类预订
C. 保证类预订
D. 超额预订
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