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客房发生停水事故后,服务员需要做好(),详细记录事件的整个过

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  • 【名词&注释】

    临时性(temporary)、总经理(general manager)、服务员(waiter)、客房部、玻璃窗(glazing)、碱性清洁剂

  • [单选题]客房发生停水事故后,服务员需要做好(),详细记录事件的整个过程。

  • A. A、解释工作
    B. B、接待
    C. C、服务
    D. D、工作记录

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  • 学习资料:
  • [单选题]所有的玻璃窗(glazing)和镜子,如发现有破裂,必须马上向()报告,立刻更换。
  • A. 领班
    B. 主管
    C. 客房部经理
    D. 饭店总经理

  • [单选题]服务员所布置的特色客房,关键在于在“特”上下功夫,能给予客人以独特的()。
  • A. A、体验与感受B、见识与感觉C、感觉与体验D、心理享受

  • [单选题]具有一定的杀菌除臭功效,能中和尿碱、水泥等顽固斑垢的是()。
  • A. A、酸性清洁剂
    B. B、中性清洁剂
    C. C、碱性清洁剂
    D. D、上光剂

  • [单选题]在各类预订方式中,合同订房是一种()。
  • A. 临时性预订
    B. 确认类预订
    C. 保证类预订
    D. 超额预订

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