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临床营养(副高)2023冲刺密卷答案公布(07.15)

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  • 【名词&注释】

    抗氧化(antioxidation)、胆固醇(cholesterol)、危险性(risk)、营养素(nutrient)、禁忌证(contraindication)、进一步(further)、有利于(beneficial to)、青少年时期、急性铅中毒(acute lead poisoning)、手少阳三焦经

  • [单选题]什么是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物

  • A. 母乳
    B. 母乳化奶粉
    C. 全营养乳儿糕
    D. 营养米糊
    E. 营养面糊

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  • 学习资料:
  • [单选题]具有抗氧化作用的维生素是
  • A. 维生素A
    B. 维生素D
    C. 维生素E
    D. 叶酸
    E. 维生素B

  • [单选题]母乳中含量很低的营养素是
  • A. 钙和维生素D
    B. 钙和维生素A
    C. 铁和维生素A
    D. 铁和维生素D
    E. 维生素A和维生素D

  • [单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒(acute lead poisoning)期时,主要应该提供的膳食是
  • A. 多钙少磷的成碱性膳食
    B. 少钙多磷的成酸性膳食
    C. 正常膳食
    D. 高钙高磷膳食
    E. 成酸性膳食和成碱性膳食交替使用

  • [单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指
  • A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
    B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
    C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
    D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
    E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖

  • [单选题]每克糖类可提供能量
  • A. 1.67kJ(0.4kcal)
    B. 16.74 kJ(4.0kcal)
    C. 37.66 kJ(9.0kcal)
    D. 167.36 kJ(40kcal)
    E. 376.56 kJ(90kcal)

  • [单选题]青少年时期蛋白质供能应占总能量
  • A. 10%~12%
    B. 12%~14%
    C. 16%~18%
    D. 19%~20%
    E. 21%~23%

  • [单选题]婴儿身长的增长与以下哪项因素无关
  • A. 种族
    B. 遗传
    C. 营养
    D. 气候
    E. 疾病

  • [单选题]肠内营养的禁忌证包括( )。
  • A. 年龄小于3个月的婴儿
    B. 胃切除后发生倾倒综合征者
    C. 空肠瘘
    D. 严重吸收不良
    E. 咽部手术后

  • [多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有
  • A. 使血糖水平升高
    B. 使血中LDL水平升高
    C. 使血中HDL水平降低
    D. 使血中胰岛素水平升高
    E. 可增加心血管疾病的危险性

  • [单选题]阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为( )
  • A. 阴损及阳
    B. 阴阳互损
    C. 阴阳协调
    D. 阴阳转化
    E. 阳损及阴

  • [单选题]满面通红多属( )
  • A. 阴虚证
    B. 实热证
    C. 肝胆湿热证
    D. 戴阳证
    E. 血瘀证

  • [单选题]下列穴位中,为手少阳三焦经络穴的是( )
  • A. 中冲
    B. 少冲
    C. 外关
    D. 太冲
    E. 天冲

  • [单选题]积滞的病因主要是( )
  • A. 脾运失健
    B. 脾气虚弱
    C. 脾胃虚寒
    D. 乳食内积,损伤脾胃
    E. 湿邪困脾,运化失司

  • [单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用( )
  • A. 清肝
    B. 疏肝
    C. 养肝
    D. 温肾
    E. 活血通络

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