索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法，所用的有机溶剂是（）或

【名词&注释】

有机溶剂(organic solvent)、净含量(net content)、分子式(molecular formula)、石油醚(petroleum ether)、贴标签(labelling)、产品名称(name of article)、制造者(manufacturer)

[填空题]索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法，所用的有机溶剂是（）或石油醚。

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[单选题]对检测样品的某一成分连续测量了5次，测量结果分别为：5.04，4.97，5.02，4.95，5.02。若该成分的实际含量为5.03，本次测量的最大偏差是（）（单位mg/L）/。

A. 0.08
B. -0.08
C. -0.05
D. 0.05

[单选题]下列选项中不属于浓度表示方法的是（）。

A. 摩尔质量
B. 质量分数
C. 质量浓度
D. 摩尔分数

[单选题]下列有关分子式的叙述错误的是（）。

A. 表示物质的一个分子
B. 表示物质的组成元素
C. 表示物质的性质
D. 表示1个分子物质中各元素原子的个数

[多选题]盛有样品的器皿上要贴标签，并说明（）清况

A. 名称
B. 采样地点
C. 采样日期
D. 采样方法
E. 分析项目

[单选题]白酒外包装箱上除标明（），还应标明单位包装的净含量和总数量。

A. A、产品名称^{(name of article)}、制造者^{(manufacturer)}名称
B. B、产品名称^{(name of article)}、制造者^{(manufacturer)}名称和地址外
C. C、制造者^{(manufacturer)}名称和地址外
D. D、产品名称^{(name of article)}和地址外

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