【名词&注释】
敌敌畏(dichlorvos)、普洱茶(puer tea)、新鲜度(freshness)、乌龙茶(oolong tea)、柔软度(softness)、敌杀死
[单选题]揉捻适度的茶坯,具有浓厚而又不感到刺鼻的()。
A. 青草气味
B. 青香气味
C. 青气味
D. 淡香气味
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[单选题]六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。
A. 普洱茶类
B. 花茶类
C. 黑茶类
D. 乌龙茶类
[单选题]云南生产的绿茶,习惯上称为()。
A. 蒸绿
B. 烘青
C. C.炒青
D. D.滇绿
[单选题]()是鲜叶质量的主要指标。
A. A、嫩度
B. B、柔软度(softness)
C. C、色度
D. D、新鲜度
[单选题]下面哪种农药不能在茶园使用()。
A. 氧乐果
B. 鱼藤酮
C. 吡虫啉
D. 敌敌畏
E. 溴氰菊酯(敌杀死)
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