下列食物中铁的吸收率最高的是（）。

【名词&注释】

骨质疏松症(osteoporosis)、中老年人(wrinkly)、佝偻病(rickets)、铁吸收率(iron absorptivity)、推荐摄入量(recommended intake)、植物性食物(plant food)、软弱无力、神经兴奋性(nerve excitability)、动物性食物(animal foods)、顺利进行

[单选题]下列食物中铁的吸收率最高的是（）。

A. 牛奶
B. 鸡蛋黄
C. 鸡肉
D. 蔬菜
E. 黑豆

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学习资料：

[单选题]成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）。

A. 500μg/d
B. 150μg/d
C. 250μg/d
D. 200μg/d
E. 1000μg/d

[单选题]中老年人缺钙有可能导致（）。

A. 佝偻病
B. 四肢软弱无力
C. 骨质疏松症
D. 骨硬化
E. 味觉迟钝

[单选题]患者，女性，20岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。

A. B

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