【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、食品安全国家标准、铅中毒(lead poisoning)、采取措施(take measures)、直辖市(municipality city)、愉悦感(sense of pleasure)、司令部(headguarters)、卫生行政部门(health administration)、人民政府(s government)、饱中枢(satiety center)
[判断题]没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府(s government)卫生行政部门(health administration)不得自行组织制定食品安全地方标准。
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学习资料:
[单选题]合格奶粉不会出现下列哪种情况:()
A. 天然的淡黄色
B. 有结晶
C. 清淡的乳香气
D. 松散柔软
[单选题]下列哪一种疾病属于食物中毒?()
A. 食物过敏
B. 在电池厂周围居住多年,发生铅中毒
C. 慢性汞中毒
D. 吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病
[单选题]关于大脑中管理进食的司令部(headguarters),下面哪一项描述不正确?()
A. 饥饿时,提醒身体进食
B. 吃饱后,提醒身体停止进食
C. 产生愉悦感
D. 由“饱中枢(satiety center)”和“饿中枢”两个部分组成
[多选题]餐饮单位接到投诉后,应采取的措施包括()
A. 建立完善的投诉管理制度
B. 详细记录消费者的投诉
C. 追查投诉问题产生的原因
D. 采取措施防止类似问题的再次发生
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