预防细菌性食物中毒的关键措施是__________、_______________。

【名词&注释】

食品卫生(food hygiene)、肌无力(myasthenia)、呼吸困难(dyspnea)、语言障碍(language disorders)、饮食卫生(dietetic hygiene)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、食欲不振(loss of appetite)

[填空题]预防细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}的关键措施是__________、_______________。

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学习资料：

[单选题]肉毒杆菌食物中毒的临床特点是()

A. A．发热、腹痛
B. B．神经系统症状、眼肌、咽肌瘫痪
C. C．早期意识障碍
D. D．乏力
E. E．腹泻

[单选题]某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振^{(loss of appetite)}。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。

A. A

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