食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是（）

【名词&注释】

系统误差(systematic error)、溶解度(solubility)、沉淀物(precipitate)、计算误差(calculation error)、四分法(quartering)、溴甲酚紫(bromocresol purple)、滴定法测定(titrimetric determination)、指示剂滴定法

[单选题]食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是（）

A. 先碎化，后混匀，用四法分法制成平均样品
B. 先搅后碎，再四分法制备成平均样品
C. 用组织捣碎机捣碎后，取一部分成平均样品
D. 直接混合，四分法制备平均样品

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学习资料：

[单选题]可用于沉淀滴定法的沉淀反应应具备的条件是（）。

A. 反应放热、反应迅速、滴定终点易确定、沉淀物的溶解度小
B. 反应放热、反应迅速、反应完全、滴定终点易确定
C. 反应迅速、反应完全、滴定终点易确定、沉淀物的溶解度小
D. 反应完全、反应放热、平衡反应、沉淀物的溶解度小

[单选题]在滴定操作，滴定终了时的读数一般控制在20～30ml，主要是为了克服（）

A. 系统误差
B. 仪器误差
C. 人为误差
D. 计算误差

[单选题]指示剂滴定法测定^{(titrimetric determination)}饮料总酸含量，选用（）作指示剂。

A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫^{(bromocresol purple)}

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