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1892年华侨张弼士在()建立酿酒公司,这是我国第一个新型的葡萄

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  • 【名词&注释】

    溶解度(solubility)、亲水性(hydrophilicity)、连续培养(continuous culture)、平衡条件(equilibrium condition)、第一个(first)、葡萄酒酿造(wine making)

  • [单选题]1892年华侨张弼士在()建立酿酒公司,这是我国第一个(first)新型的葡萄酒酿造(wine making)厂。

  • A. 青岛
    B. 威海
    C. 烟台
    D. 德州

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  • 学习资料:
  • [单选题]()的亲水性差,在发泡介质中的溶解度小,所以,用于稀薄发酵液中要比用于黏稠发酵液中的效果好。
  • A. A、GP型
    B. B、GPE型
    C. C、天然油脂类
    D. D、硅酮类

  • [单选题]一般来说,固定化酶相对于游离酶,其最适温度会()。
  • A. A、偏移
    B. B、提高
    C. C、下降
    D. D、不变

  • [单选题]微生物在单罐连续培养时达到稳定的平衡条件是()
  • A. D>μ
    B. D<μ
    C. D=μ
    D. D≠μ

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