植物鞣质是一种许多物质的复杂混合物，它是由多种不同的有鞣性的

【名词&注释】

有机物(organic compounds)、复杂混合物(complex mixture system)

[填空题]植物鞣质是一种许多物质的复杂混合物，它是由多种不同的有鞣性的（）和无鞣性的（）所组成。

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