2023高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)模拟冲刺试卷26

【名词&注释】

高浓度(high-concentration)、低浓度(low concentration)、有利于(beneficial to)、草酸盐(oxalate)

[单选题]能够促进铬吸收的膳食成分是

A. 植酸盐
B. 高浓度的单糖或双糖
C. 低浓度草酸盐^(oxalate)
D. 锌
E. 铁

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