属于直接人畜共患病的是（）

【名词&注释】

沙门氏菌(salmonella)、抗生素、食物中毒(food poisoning)、狂犬病(rabies)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、甲基汞(methylmercury)、地方性流行(goiter endemic)、丧失劳动能力、一般情况下(in general case)、瘦肉精中毒

[单选题]属于直接人畜共患病的是（）

A. 森林脑炎
B. 沙门氏菌病
C. 狂犬病
D. 猪带绦虫病
E. 肝片吸虫病

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学习资料：

[单选题]慢性中毒常呈地方性流行^{(goiter endemic)}，患者牙齿的釉质失去正常的光泽，出现黄褐色的条纹，形成凹痕，硬度减弱，质脆、易碎裂或断裂，常早期脱落。骨骼变性，容易骨折，行走困难，跛行，甚至丧失劳动能力。污染物可能是（）

A. 砷
B. 氟
C. 铅
D. 甲基汞
E. 金属汞

[单选题]属于真菌性食物中毒的是（）

A. 组胺中毒
B. 瘦肉精中毒
C. 肉毒梭菌中毒
D. 苦杏仁中毒
E. 毒蕈中毒

[单选题]为了掩盖牛乳的酸败，一般情况下^{(in general case)}添加（）

A. 加甲醛或抗生素
B. 碳酸氢钠
C. 明胶
D. 尿素
E. 水

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