微生物代谢的调节属于（）

【名词&注释】

玉米油(corn oil)、马铃薯(potato)、单细胞蛋白(single cell protein)、菜籽油(rapeseed oil)、棉籽油(cottonseed oil)

[单选题]微生物代谢的调节属于（）

A. 神经调节
B. 激素调节
C. 酶的调节
D. 基因调节

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学习资料：

[单选题]马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）

A. A、碳源
B. B、氮源
C. C、微生物
D. D、微量元素

[单选题]关于单细胞蛋白叙述正确的是（）

A. A、是微生物细胞中提取的蛋白质
B. B、通过发酵生产的微生物菌体
C. C、是微生物细胞分泌的抗生素
D. D、单细胞蛋白不能作为食品

[多选题]天然油脂类消沫剂有（）。

A. A、豆油
B. B、玉米油
C. C、棉籽油^{(cottonseed oil)}
D. D、菜籽油
E. E、猪油

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