长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是（）。

【名词&注释】

血小板、维生素A(vitamin a)、拮抗剂(antagonist)、婴幼儿食品(infant food)、黏附力(adhesion force)、吡哆醇(pyridoxine)、蛋白质消化率(protein digestibility)

[单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素K
D. 维生素C
E. 吡哆醇^(pyridoxine)

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学习资料：

[单选题]能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素B12

[单选题]其功能可被香豆素拮抗的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素K

[单选题]被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是（）

A. 蛋白质净利用率
B. 蛋白质消化率^{(protein digestibility)}
C. 蛋白质功效比值
D. 生物价
E. 氨基酸评分

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