【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、营养状况(nutritional status)、阿司匹林(aspirin)、抗坏血酸(ascorbic acid)、吞噬作用(phagocytosis)、口角炎(angular cheilitis)、胞饮作用(pinocytosis)、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数、天竺鼠(guinea pig)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)
[单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为()。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
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[单选题]下列哪种物质不属于维生素()。
A. 抗坏血酸
B. 叶酸
C. 牛磺酸
D. 烟酸
E. 泛酸
[单选题]睑缘炎可能是缺乏()。
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素B2
E. 维生素A
[单选题]下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价()。
A. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
B. 血浆维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 白细胞维生素C浓度
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是()。
A. 维生素C在胃中被吸收
B. 维生素C缺乏可引起败血症
C. 维生素C不能在人体内合成
D. 维生素C可以为大脑提供能量
E. 维生素C主要存在于谷类食物中
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是()。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
E. 烟酸
[单选题]维生素C在小肠吸收主要是通过()。
A. 简单扩散
B. 载体扩散
C. 主动转运
D. 胞饮作用(pinocytosis)
E. 吞噬作用
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