在乳脂肪球膜中起关键作用的是（）

【名词&注释】

抗生素、维生素A(vitamin a)、脱脂乳(skim milk)、消化吸收(digestion and absorption)、关键作用

[单选题]在乳脂肪球膜中起关键作用的是（）

A. 甘油三酸酯
B. 磷脂
C. 维生素A

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[单选题]雪糕的冷藏条件在（）°C以下。

A. A.0B.-10C.-5D.-25

[多选题]宝宝腹泻的原因正确的是（）

A. A、感染
B. B、对食物不耐受
C. C、消化吸收不良
D. D、吃了不干净的东西
E. E、服用抗生素

[单选题]干酪生产时排放的液体为（）

A. 酪乳
B. 乳清
C. 脱脂乳

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