【名词&注释】
准备工作(preparation work)、设计方案(design scheme)、劳动效率(labour efficiency)、大范围(large range)、保密性强(strong of the security)、吸尘器(dust catcher)、适用于(suitable for)、不定期检查(casual inspection)、灭火机(fire extinguisher)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]客房内使用的温度计、湿度计以及与空调连接的自动温控装置应当(),保持()。
A. A、定期擦拭;外观清洁
B. B、定期检查;读表准确
C. C、不定期检查(casual inspection);读表准确
D. D、每天擦拭;外观清洁
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[单选题]我国旅游涉外饭店标准间高度不能低于()。
A. A、2.5m
B. B、2.6m
C. C、2.7m
D. D、2.8m
[单选题]客房部主管以上的管理人员较适合用()定员。
A. A、按比例
B. B、按劳动效率
C. C、按岗位
D. D、按职责范围
[单选题]二氧化碳灭火机(fire extinguisher)适用于(suitable for)扑灭()的火灾。
A. A、电气引起
B. B、大范围
C. C、金属钾制品
D. D、金属钠制品
[单选题]谈判中必须维护()方利益。
A. A、甲
B. B、多
C. C、他
D. D、己
[单选题]下面不属于教案准备内容的是()。
A. A、确定思考题
B. B、确定板书的设计方案
C. C、确定本课的中心
D. D、确定本课的开场白
[单选题]吸尘器的应用范围有(),家具,帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。
A. A、污物桶
B. B、地板
C. C、高级面料(丝制品)
D. D、烟缸
[单选题]前厅部负责为客人服务的全部过程,近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段,即:()、客人到店接待服务阶段;客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.
A. A、客人抵店前准备工作阶段
B. B、客人抵店前时的行李服务阶段
C. C、客人入住时的登记服务阶段
D. D、客人入住后的介绍服务阶段
[单选题]重要接待任务的特点是宾客的身体高或特殊,服务质量要求高,(),客房服务员(hotel attendants)所担负的责任大。
A. A、宾客知名度高
B. B、所住房间价格贵
C. C、接待标准高
D. D、任务保密性强
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