凯氏定氮法测定粗蛋白是用（）破坏有机物消煮试样的。

【名词&注释】

凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、碳酸钠(sodium carbonate)、碳酸钙、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、均匀度(evenness)、会议室(meeting room)、碳酸氢(bicarbonate)、盐酸标准溶液(hydrochloric acid standard solution)、化学分析实验室(chemical analysis laboratory)

[单选题]凯氏定氮法测定粗蛋白是用（）破坏有机物消煮试样的。

A. A、浓硫酸
B. B、甲酸
C. C、磷酸
D. D、硫酸

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学习资料：

[单选题]实验室的组成不包括（）。

A. 化学分析实验室^{(chemical analysis laboratory)}
B. 微生物室
C. 仪器分析室
D. 会议室

[单选题]标定盐酸标准溶液^{(hydrochloric acid standard solution)}的基准试剂是（）

A. A、基准物是碳酸钠
B. B、基准碳酸氢^{(bicarbonate)}钙
C. C、基准草酸钠
D. D、基准碳酸钙

[单选题]测定混合均匀度用的甲基紫应混匀并充分研磨，使其通过筛孔为（）μm的标准筛。

A. A、100
B. B、105
C. C、120
D. D、200

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