【名词&注释】
心绞痛(angina pectoris)、洛伐他汀(lovastatin)、水蒸气(steam)、抗氧剂(antioxidant)、美沙酮(methadone)、脑啡肽(enkephalin)、顺反异构(cis-trans isomerism)、上皮组织(epithelial tissue)、视紫质(rhodopsin)、孕甾烷(pregnane)
[单选题]关于维生素A的描述哪个不正确()
A. 维生素A属丙烯型醇,遇酸易发生脱水反应
B. 维生素A具有促进生长、维持上皮组织(epithelial tissue)正常机能的作用
C. 维生素A具有多烯结构,侧链上有八个双键
D. 《中国药典》中收载的维生素A是指维生素A醋酸酯
E. 维生素A对紫外线不稳定,易与空气中存在的水蒸气发生醇化反应