【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、食物中毒(food poisoning)、致病性(pathogenicity)、庆大霉素(gentamicin)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、卫生标准(hygienic standard)、半透明(translucent)
[单选题]我国卫生标准(hygienic standard)中,100ml瓶装汽水、果汁中的大肠菌群数量不得超过()。
A. 1个
B. 3个
C. 5个
D. 7个
E. 9个
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学习资料:
[单选题]伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 伤寒沙门菌
[单选题]对于霍乱弧菌在庆大霉素琼脂选择培养在平皿上的菌落形态特征,下列说法中哪个是不正确的?()
A. 菌落带灰色
B. 半透明(translucent)
C. 扁平稍隆起
D. 菌落边缘干燥
E. 圆形
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