下列关于出仓作业操作正确的是（）。

【名词&注释】

火灾事故(fire accident)、消防安全(fire safety)、比色法(colorimetry)、电缆线(cable line)、最低点、安全帽(crash helmet)、管理部门、符合要求(meet the requirement)、消防设施、器材、有针对性

[多选题]下列关于出仓作业操作正确的是（）。

A. 分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面
B. 选择合适的出仓作业时间和作业方式
C. 冷热粮面常翻动防结露
D. 粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮

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[单选题]稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、（）。

A. 降落值
B. 回归评分值
C. 过氧化值
D. 品尝评分值

[单选题]下列分析方法中属于重量分析的是（）

A. A、食品中蛋白质的测定
B. B、埃农法测定食品中还原糖
C. C、萃取法测食品中粗脂肪
D. D、比色法测食品中Pb含量

[多选题]粮库（油库）必须（），预防火灾事故发生。

A. 制定消防应急预案
B. 制定消防安全制度
C. 配置消防设施、器材
D. 组织有针对性的消防演练

[多选题]设备移动前，作业部门应（）。

A. 落实移动路线
B. 将设备重心和高度降至最低点
C. 收好电缆线，收起支撑脚
D. 明确采用车辆牵引还是人工推移

[多选题]高处作业时，作业人员应（）。

A. 穿软底防滑劳保鞋
B. 穿硬底、带钉易滑鞋
C. 佩戴安全帽和安全绳
D. 身体条件符合要求^{(meet the requirement)}

[单选题]施用的防护剂应经过国家农药等管理部门（）。

A. 批准
B. 登记
C. 登记和批准
D. 购买

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