厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。

【名词&注释】

信息管理(information management)、新员工(new employee)、汇总表(summary statement)、有特殊情况、季度末

[填空题]厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。

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学习资料：

[多选题]酒店为顾客提供的技术可分为两种？（）

A. A、产品技术
B. B、管理技术
C. C、服务技术
D. D、酒店文化

[单选题]下列对PMS账户信息管理的描述，不正确的哪项（）？

A. 酒店若有特殊情况需要申请PMS账户的岗位，需申报上级主管经理备案
B. 新员工账户的开通、离职员工账户的关闭，店长必须如实填写《酒店员工电子账户清单》，填写后的帐户清单文档需打印后由驻店专员存档
C. 酒店店长每月末填写《酒店员工电子账户清单》—汇总表并打印月度《酒店员工电子账户清单》，店长及酒店驻店专员必须在相应位置签字确认，由店长负责存档
D. 上级主管经理每季度末复核辖区内各酒店账户清单与酒店实际设置是否一致，检查后填写《酒店员工电子账户清单-检查记录》文本并签字，由店长负责存档

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