在烤烟自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的（）反应。

【名词&注释】

抗病性(disease resistance)、刺激性(irritation)、大面积(large area)、发育不良、不协调(incoordination)

[多选题]在烤烟自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的（）反应。

A. 非酶棕色化反应
B. 促棕色化反应
C. MAillArD反应
D. 氧化反应

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学习资料：

[单选题]烟蛀茎蛾幼虫孵化后，沿支脉蛀入主脉，又沿主脉蛀入茎部，茎部受害后呈（）

A. 黑色腐烂
B. B、浅褐色腐烂
C. C、灰色腐烂
D. D、大肚烟

[多选题]要鉴定新育成的品种是否有推广价值，一般用（）品种为对照品种

A. A、产量最高的
B. B、抗病性最强的
C. C、当前大面积推广的
D. D、当家品种

[单选题]烟叶若施肥不足．后期烟叶脱肥。烟叶生长发育不良．往往出现（）

A. 烟叶黑暴．扭织粗糙
B. 油分差，组织粗糙或紧密．色泽暗．内在成分不协调^{(incoordination)}．刺激性大
C. 产生熄火现象
D. 假熟烟或光滑烟叶．而且往往产量较低、品质差

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