清洁剂包括酸性、、碱性和（）三种类型。

【名词&注释】

质量标准(quality standard)、清洁剂(detergent)、电磁炉(induction cooker)、服务人员(service man)、微波炉(microwave oven)、油烟机、咖啡机(coffee maker)、消毒柜(disinfector)

[单选题]清洁剂包括酸性、、碱性和（）三种类型。

A. A.上光剂B.挥发剂C.中性

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学习资料：

[单选题]饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。

A. A、饭店的档次
B. B、饭店的特色
C. C、饭店的服务标准
D. D、饭店的风貌

[单选题]客房微小气候质量标准规定，冬天室内风速不得大于（）。

A. 0.1米/秒
B. 0.15米/秒
C. 0.2米/秒
D. 0.25米/秒

[单选题]在公寓长包房的厨房中，其配套设备设施应有（）、电磁炉等。

A. A、油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜^{(disinfector)}
B. B、油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜^{(disinfector)}、电磁炉
C. C、油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜^{(disinfector)}、电磁炉、烤面包机、煮咖啡机^{(coffee maker)}
D. D、冰箱、微波炉、消毒柜^{(disinfector)}、电磁炉、烤面包机、煮咖啡机^{(coffee maker)}

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