2022管理学题库数据整理和分析题库冲刺密卷多选题答案(05.05)

1. [单选题]纤维素酶可以水解（）

A. β-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
B. α-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
C. β-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
D. α-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
E. α-阿拉伯糖苷键^{(glycosidic bond)}

2. [多选题]饭店的服务性包括（）

A. 有形性
B. 无形性
C. 不可贮存性
D. 差异性
E. 生产和消费的同时性^{(simultaneity)}

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