中级经济师2022中级经济师(旅游经济）模拟考试库107

1. [多选题]旅游设施承载力包括( )的承载力。

A. 住宿设施
B. 文娱设施
C. 道路交通设施
D. 管理和医疗设施
E. 现代社会生活基本设施

2. [多选题]饭店营销活动的特点主要包括( )。

A. 无形性特点要求饭店营销必须注重服务的有形化表征
B. 不可储存与生产能力的限制性特点要求饭店营销必须特别注重收益管理
C. 饭店提供的产品以实物为主
D. 产品的高替代性特点要求饭店营销必须注重引导与刺激客人的需求
E. 饭店产品属于生活必需品

3. [多选题]在绩效考评中反馈最基本的方式是面谈，面谈者应注意( )。

A. 客观评价
B. 公正评价
C. 有针对性
D. 员工参与
E. 鼓励员工

4. [单选题]下列财务指标中，用来衡量饭店资产管理效率的是( )。

A. 流动比率
B. 已获利息倍数
C. 存货周转率
D. 净资产收益率

5. [单选题]旅行社企业集团是以( )为基本纽带所形成的多层次结构和具有多种功能的经济组织。

A. 隶属关系
B. 合作关系
C. 产权关系
D. 委托关系

6. [单选题]下列关于平均年限法和工作量法的表述，不正确的是( )。

A. 平均年限法是我国目前常用的计提折旧的方法
B. 工作量法的计算不仅要考虑折旧的年限，还应考虑固定资产的使用量
C. 平均年限法下：年折旧率=（1-预计净残值率）/固定资产的预计使用年限×100％
D. 工作量法下：单位工作量折旧额=原值（1-净残值率）/预计使用年限内可以完成的工作量

7. [多选题]饭店直接经营的弊端是( )。

A. 所属饭店自主权较小，影响其活力
B. 自有资本较大，制约企业快速发展
C. 管理系统复杂，管理成本高
D. 资本占用集中，财务风险较大
E. 不利于饭店发展壮大

8. [单选题]旅游企业流行的“100-1=O”服务公式，说明旅游企业服务质量具有( )特征。

A. 质量构成的综合性
B. 质量表现形式的短暂性
C. 质量评价的一次性
D. 对员工素质的依赖性

9. [多选题]由于基本旅游收入是旅游者对基本旅游设施和旅游服务进行消费而产生的旅游收入，因此，基本旅游收入与( )成正方向变化关系。

A. 旅游者人次数
B. 旅游服务档次
C. 旅游者人均停留天数
D. 人均基本旅游消费支出
E. 人均天基本旅游消费支出

10. [单选题]某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（ ）。

A. 44.89%
B. 45.22%
C. 49.44%
D. 55.55%

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