2022广西住院医师规范化培训(全科)题库公共卫生服务题库冲刺密卷单选题答案(04.18)

1. [单选题]在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）

A. 禽和牛羊肉^{(red meat)}中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用
B. 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C. 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量
D. 猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜
E. 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

2. [单选题]某患者因上呼吸道感染静点青霉素，护士按照操作规程^{(operating rules)}给药。第2天用完药后，患者回到家中感到不适，3小时后加重，紧急送到医院抢救，后抢救无效死亡。家属认为是青霉素过敏致死，反映到市卫生局。市卫生局委托市医学会^{(medical association)}组织专家进行医疗事故鉴定，鉴定结论为：不属于医疗事故。

A. C

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